σκεπαστη

Σκεπαστἠ πίτα με γὐρο σεϊτἀν, καπνιστό τοφοὐ, ψητἀ λαχανικἀ, τομἀτα, παρμεζάνα από κάσιους, μαγιονέζα. Συνοδεὐεται με πατἀτες ψητές, σαν τηγανητές.