Φιλἐτο σἐιταν, ζυμωμένο με λαχανικά, φρἐσκα μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με σως γιαουρτιοὐ, πρἀσινη σαλάτα και πατἀτες φοὐρνου σαν τηγανιτἐς.
σκεπαστη
Σκεπαστἠ πίτα με γὐρο σεϊτἀν, καπνιστό τοφοὐ, ψητἀ λαχανικἀ, τομἀτα, παρμεζάνα από κάσιους, μαγιονέζα. Συνοδεὐεται με πατἀτες ψητές, σαν τηγανητές.
Γυροσ μανιταριων
Γὐρο μανιταριὠν, ψητά λαχανικά, φρέσκια σαλάτα, τομάτα, σως
BUDDHA BOWL TOFU
Buddha bowl, tofu, κινόα, ψητά λαχανικά, αβοκάντο, σως
Εποχης
Εποχής – 3 φρούτα της επιλογής σας
Αποτοξινωτικος
Αποτοξινωτικός με καρότο, παντζάρι, μήλο, τζίντερ, κάρδαμο
Αχλαδι, Μηλο
Αχλάδι, μήλο, πιπερόριζα, κανέλλα
Πορτοκαλι
Πορτοκάλι
Pitaya
Pitaya (Dragon Fruit) – φυτικό γάλα, dragon fruit, μπανάνα